CBSé Yerba-Mate-Tee • Guaraná • 500 g

In Argentinien hat Mate-Tee eine so große kulturelle Bedeutung, dass er seit 2013 offiziell als Nationalgetränk anerkannt ist. Yerba Mate enthält mehr Antioxidantien als Grüntee und ist ein äußerst vielseitiges Getränk. Heiß spendet er Energie, kalt erfrischt er, und er bietet mit unterschiedlichen Aromen eine große Bandbreite an Erlebnissen.

Mate-Tee steigert die geistige Wachheit und Konzentration, unterstützt die Verdauung und dämpft leicht den Appetit, was ihn hervorragend für Abnehm-Diäten macht. Erstmalige Yerba-Mate-Trinker berichten häufig von einer verbesserten Stimmung und gesteigerter Gedankenklarheit.

Ein stärkerer Mate-Aufguss kann pro Portion bis zu 100 - 180 mg Koffein enthalten, verursacht jedoch im Vergleich zu Kaffee weniger Nervosität und Anspannung – dank des enthaltenen Theobromins, das hilft, die negativen Effekte von Koffein abzumildern.

Wenn Sie Mate noch nicht probiert haben, ist jetzt der richtige Zeitpunkt!
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☀ Wie bereitet man Yerba Mate zu?

• Übergießen Sie 1 Esslöffel Mate-Tee mit 2 - 3 dl Wasser bei 70 - 80 °C.
• Lassen Sie ihn 5 - 10 Minuten ziehen.
• Seihen Sie den Tee ab oder trinken Sie ihn mit einer Bombilla.

Verwenden Sie ein Glas oder eine Tasse aus Keramik.

Lagerung: an einem trockenen, dunklen Ort unter 25 °C.

Die Geschichte von CBSé

Die Yerba-Mate-Marke CBSé begann als kleines Familienunternehmen und hat sich seither zu einem der bekanntesten und innovativsten Yerba-Mate-Produzenten Argentiniens entwickelt.
Gegründet wurde das Unternehmen 1978 in der Stadt San Francisco in der Provinz Córdoba von Florentino Orquera und seiner Frau María Amelia Elizagaray. Zunächst wurde der Betrieb in einer Garage geführt, wo die ersten Produkte von Hand abgepackt und mit dem Fahrrad an lokale Märkte geliefert wurden.

Sie waren die Ersten, die einen mit Kräutern gemischten Yerba-Mate-Tee auf den Markt brachten. Es war Hierbas Serranas, der schnell beliebt wurde und bis heute zu den beliebtesten Tees der Marke zählt.

Während der 1980er- und 1990er-Jahre verzeichnete das Unternehmen ein deutliches Wachstum. Es zog in eine größere Anlage in Frontera in der Provinz Santa Fe um und betrieb dort einen Standort von 15.000 m² auf 8 Hektar. 1993 eröffnete CBSé seinen Verwaltungssitz in Buenos Aires, und ab 1994 begann es, in der Region Valle Fértil in der Provinz San Juan aromatische Kräuter anzubauen.

1998 eröffneten sie das Werk Establecimiento Santa Ana in der Provinz Misiones, das auf 25 Hektar Land 12.000 m² einnimmt. Dies markierte die Einführung der ersten aromatisierten Yerba-Mate-Produkte, darunter Sorten mit Orange, Zitrone, Grapefruit und Kaffee.

2011 führten sie die Produktlinie Hierbas Cuyanas ein, die Kräuter wie Boldo, Zitronenmelisse, Fenchel, Kamille und Minze umfasst.

CBSé war das Unternehmen, das beim Unicode-Konsortium den Vorschlag für das Mate-Emoji einbrachte, der später genehmigt wurde.

10 Situationen, in denen wir die Verwendung von Mate-Tee empfehlen

Interessante Fakten über Mate-Tee

Yerba Mate wird aus den getrockneten Blättern des immergrünen Baums Ilex paraguariensis hergestellt. Besonders beliebt ist es in Argentinien, Uruguay, Paraguay und im Süden Brasiliens, wo es ein wesentlicher Bestandteil der Alltagsroutinen und des gesellschaftlichen Lebens ist.

Die Yerba-Mate-Pflanze wurde vom Guarani-Volk Südamerikas als heilig betrachtet, das glaubte, sie sei ein göttliches Geschenk, das Kraft, Wachsamkeit und Gesundheit verleiht.

Beim traditionellen Mate-Trinken wird das Getränk aus einem Gefäß geteilt und symbolisiert Freundschaft, Vertrauen und Gleichheit. In der Gruppe gibt es immer einen „Mate-Meister“, der das heiße Wasser nachfüllt und sich um die anderen kümmert.

In Argentinien konsumieren mehr als 90 % der Bevölkerung regelmäßig Yerba Mate, und es ist ein häufiger Anblick in Schulen, am Arbeitsplatz und in Parks.

In den warmen Klimazonen Paraguays und Teilen Brasiliens wird Mate mit eiskaltem Wasser zubereitet, oft mit frischer Minze oder Zitronensaft, wodurch er im Sommer sowohl belebend als auch erfrischend ist.

Mate enthält nicht nur Koffein, sondern auch andere Stimulanzien – wie Theobromin –, die geistige Leistungsfähigkeit, Konzentration und Gedächtnis verbessern. Aus diesem Grund trinken es viele Menschen, um beim Lernen oder bei der Arbeit die Konzentration zu verbessern.

Wichtigste aktive Bestandteile von Yerba Mate

• Koffein: anregend, verursacht jedoch weniger Nervosität als Kaffee
• Theobromin und Theophyllin: milde Stimulanzien, die zudem die Herz-Kreislauf-Gesundheit unterstützen
• Antioxidantien: enthält mehr Polyphenole als grüner Tee
• Vitamine und Mineralstoffe: B-Vitamine, Vitamin C, Kalium, Magnesium, Mangan usw.

7 positive gesundheitliche Wirkungen von Mate-Tee

Mate reduziert den Appetit leicht und kurbelt den Stoffwechsel an, wodurch es ideal für Diäten zur Gewichtsabnahme ist. Es kann während einer Keto-, Low-Carb- oder Paleo-Ernährung konsumiert werden.

1. Natürliches Stimulans

Die Kombination aus Koffein, Theobromin und Theophyllin erhöht Wachheit, Konzentration und geistige Leistungsfähigkeit, ohne einen abrupten „Koffein-Crash“ zu verursachen. Sie verbessert die Stimmung und reduziert Müdigkeit.

2. Unterstützt die kognitive Funktion

Regt die Gehirnaktivität an und ist daher hilfreich beim Lernen, bei langen Arbeitszeiten oder beim Autofahren. Einige Studien legen nahe, dass regelmäßiger Konsum das Risiko neurodegenerativer Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson senken kann.

3. Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems

Verbessert die Durchblutung und hat aufgrund von Theobromin eine milde gefäßerweiternde Wirkung. Seine Antioxidantien reduzieren oxidativen Stress, was dazu beitragen kann, Bluthochdruck und Arteriosklerose vorzubeugen.

4. Hoher Antioxidantiengehalt

Enthält über 90 verschiedene Polyphenole. Polyphenole verlangsamen den Alterungsprozess und schützen Zellen vor verschiedenen schädlichen Einflüssen.

5. Hilft, das Körpergewicht zu regulieren

Steigert die Fettverbrennung und kurbelt den Stoffwechsel an. Unterdrückt den Appetit leicht, wodurch es ideal für Personen ist, die eine Diät machen oder fasten.

6. Unterstützt die Verdauung

Regt die Gallenproduktion an und hilft dabei, Fette effektiver abzubauen.
Hat eine milde abführende Wirkung und kann daher bei Verstopfung oder Verdauungsstörungen helfen.

7. Stärkt das Immunsystem

Enthält Vitamin C, B-Vitamine, Zink und Mangan – alles essenziell für die Aufrechterhaltung eines ausgewogenen Immunsystems.